Sorten

HaferRoggenVollkornbrot

Hafervollkornmahlerzeugnisse 50%, Roggenvollkornmahlerzeugnisse 50%, Wasser, Salz, Backferment (Weizenvollkornschrot, Maismehl, Erbsenmehl, Blütenhonig)

RoggenVollkornbrot

Roggenvollkornmahlerzeugnisse 100%, Wasser, Salz, Backferment (Weizenvollkornschrot, Maismehl, Erbsenmehl, Blütenhonig), Anis, Koriander, Fenchel, Kümmel

DinkelRoggenWeizenVollkornbrot

Dinkelweizenvollkornmahlerzeugnisse 50%, Roggenvollkornmahlerzeugnisse 25%, Weizenvollkornmahlerzeugnisse 25%, Wasser, Salz, Backferment (Weizenvollkornschrot, Maismehl, Erbsenmehl, Blütenhonig)

SonnenblumenkernVollkornbrot

Weizenvollkornmahlerzeugnisse, Roggenvollkornmahlerzeugnisse, Wasser, Sonnenblumenkerne 12%, Salz, Backferment (Weizenvollkornschrot, Maismehl, Erbsenmehl, Blütenhonig)

DinkelPurVollkornbrot

Dinkelweizenvollkornmahlerzeugnisse 100%, Wasser, Salz, Backferment (Weizenvollkornschrot, Maismehl, Erbsenmehl, Blütenhonig)

N°5 Bauernbrot

Weizenruchmehl, Wasser, Salz, Hefe

RosinenVollkornbrot und -brötchen

Weizenvollkornmahlerzeugnisse, Wasser, Sultaninen 40%, Vollrohrzucker, Rapsöl, Hefe, Salz, Zimt

Baguette, Weißbrot und Bürle

Weizenmehl Type 550, Wasser, Salz, Hefe

Fladenbrot

Weizenmehl Type 550, Wasser, Olivenöl, Sesam, Schwarzkümmel, Salz, Hefe

Brezel

Weizenmehl Type 550, Wasser, Rapsöl, Salz, Hefe, Brezellauge (Natriumhydroxid), Gerstenmalzmehl, Säureregulator: Acerolakirschsaftpulver

Vollkornbrötchen

Weizenvollkornmahlerzeugnisse, Wasser, Hefe, Salz, Gerstenmalzmehl, Säureregulator: Acerolakirschsaftpulver

 

Alle nicht mit " * " gekennzeichneten Zutaten landwirtschaftlichen Ursprungs unterliegen dem Kontrollverfahren gemäß EG-Verordnung "ökologischer Landbau" VO (EG) Nr.834/2007 DE-ÖKO-007.

x Inhaltsstoffe Backferment: (Weizenvollkornschrot, Maismehl, Erbsenmehl, Blütenhonig)

Fett markierte Zutaten können Allergene enthalten.

Gerne halbieren wir unsere Brote für Sie. Ein Anspruch auf das exakt halbe Gewicht der Brothälfte besteht nicht.

Öffnungszeiten:

Mo-Fr: 9 - 19 Uhr

Sa: 9 - 18 Uhr

Adresse:
Münzgasse 16
78462 Konstanz
Tel. 07531 / 23963
info@reginbrot.de